الفشار
الفشار هذا الغذاء المسلي اللذيذ أثبت أنه ذو قيمة صحية كبيرة فقد وجد الباحثون بجامعة في بنسلفانيا من خلال تحليل العديد من حبات الفشار الكاملة أنه غني بمادة البوليفينول المضادة للأكسدة والتي بدورها تساعد في مكافحة الجزيئات الشاردة وهي جزيئات ضارة بالصحة و تتلف خلايا الانسان وتسبب له العديد من الأمراض ومنها أمراض المناعة الذاتية ومرض السرطان. إقرأ المزيد